img01


Einfach besser kochen.
Band 2



Seit 1924 fertigt die Memminger Lebensmittelmanufaktur GEFRO in traditionell handwerklichen Verfahren leckere, gesunde Produkte in höchster Qualität. Da wird gern gekocht, experimentiert, ausprobiert und ausgetüftelt. Das Ergebnis sind Leckereien aus besten Zutaten.


Nach dem großen Erfolg der ersten Ausgabe von »Einfach besser kochen.« realisierten Die Buchmacher.® im Frühjahr 2013 den zweiten kulinarischen Spaziergang durch die Highlights aus dem GEFRO-Rezeptfundus. Guido Gravelius, Profikoch, Rezeptentwickler und Foodstylist aus Leidenschaft, war für die kreativen und stets äußerst genussvollen Ideen verantwortlich. Food-Fotograf Michael Brauner und sein Team haben die über 100 ausgewählten feinen Gerichte, mit viel Liebe zum Detail, ins rechte Licht gerückt.


Im Vorwort »Essen nach Farben« lüftet GEFROs Ernährungsexpertin Dr. rer. nat. Rita Hein die Geheimnisse einer gesunden Ernährung nach dem Credo bunt, lecker und gesund.


Ein Koch-, Rezept- und Bilderbuch für echte Genießer. Für GEFRO-Fans Pflichtlektüre.